凌霄花是一种攀援型的藤本植物，它比较喜欢温暖潮湿而且还要有阳光道额环境之中，有些耐阴，同时还有这很好的药理效果，能够行血祛瘀。凌霄花也是可以用来进行食用的，那么它的食用方法你知道吗？
利用凌霄花可以用来制作凌霄花阿胶粥，利用凌霄花再加上阿胶，里面在放置一些糯米，同时在放入一些适量的红糖。做的时候需要先将凌霄花加入一些水一起煮成汁液，将里面的残渣倒掉，之选择它的汁液，将它加入到阿胶以及糯米之中然后进行熬制，每天服用一到两次，在温热的时候进行服用，这样的一种凌霄花阿胶粥特别适合那些血虚闭经，还有面色萎黄的人进行食用。
月季凌霄花粥，它的原料与凌霄花阿胶粥差不多，有月季花还有凌霄花，同时它的米使用的是粳米，红糖也是必不可少的。在制作月季凌霄花粥的时候，首先需要将月季花还有凌霄花去掉杂质洗干净，然后将它们都切碎，之后再将粳米洗干净，然后进行熬粥，等到粥快要熟的时候，再放入一些月季花还有凌霄花以及红糖，在每天的早晚都是可以吃的，对于消肿活血还有调经止痛有着很好的功效。
但是孕妇是不能吃凌霄花的，这个一定要注意。
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